ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಅಮೈಲೇಸ್ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಜವಳಿ ಡಿಸೈಸಿಂಗ್ ಆಹಾರ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಜೈವಿಕ ಕಿಣ್ವದಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರೊಲೈಸ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಚಿತ್ರ

ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಅಮೈಲೇಸ್ ಜವಳಿ ಆಹಾರ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಜೈವಿಕ ಕಿಣ್ವದಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೈಡ್ರೊಲೈಸ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಸಣ್ಣ ವಿವರಣೆ:

ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ ನಿರೋಧಕ ಅಮೈಲೇಸ್ ಎಂಡೋನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೋಟಿಕ್ ಪಿಷ್ಟದ ಹೈಡ್ರೋಲೇಸ್ ಆಗಿದ್ದು, ಆಯ್ದ ಬ್ಯಾಸಿಲಸ್ ಲೈಕೆನಿಫಾರ್ಮಿಸ್‌ನ ಆಳವಾದ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ನಂತರ ಮೈಕ್ರೋಫಿಲ್ಟ್ರೇಶನ್, ಅಲ್ಟ್ರಾಫಿಲ್ಟ್ರೇಶನ್ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಾತ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಶಾಖ ನಿರೋಧಕತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅಮೈಲೇಸ್ ಅನ್ನು ಪಿಷ್ಟ ಸಕ್ಕರೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಬಿಯರ್, ಮೊನೊಸೋಡಿಯಂ ಗ್ಲುಟಮೇಟ್, ಬ್ರೂಯಿಂಗ್, ಟೆಕ್ಸ್ಟೈಲ್ ಡಿಸೈಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ನಮಗೆ ಇಮೇಲ್ ಕಳುಹಿಸಿ

ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿವರ

ಉತ್ಪನ್ನ ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು

ಕ್ರಿಯೆಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನ

ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಲೈಸೋಜೈಮ್, ಗ್ಲೂಕೋಸ್
ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿಶೇಷಣಗಳು: 10,000 -- 45,000 FIP U/mg
ವಿವರಣೆ: ಬಿಳಿಯಿಂದ ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಪುಡಿ
ಸಂಗ್ರಹಣೆ: ಮೊಹರು, ಬೆಳಕಿನಿಂದ ದೂರ, ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಶೇಖರಣಾ ತಾಪಮಾನ (0-4 ℃)
ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿ: 4 ° ನಲ್ಲಿ ಮೊಹರು 24 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, 15 ° 18 ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ, 12 ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಕರಗುವಿಕೆ

ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ, ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣವು ಅಕ್ಕಿ ಸೂಪ್ ಬಣ್ಣದ ದ್ರವವಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನ ಪರಿಚಯ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ α-ಅಮೈಲೇಸ್, ಮಾಲ್ಟೋಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್
ಉತ್ಪನ್ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು: ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕಂದು ಹಳದಿ ಪುಡಿ
ಸಂಗ್ರಹಣೆ: ಮೊಹರು, ಬೆಳಕನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನ ಸಂಗ್ರಹಣೆ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಶೇಖರಣಾ ತಾಪಮಾನ (0-4 ℃)
ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿ: 24 ತಿಂಗಳುಗಳಿಗೆ 4℃, 18 ತಿಂಗಳುಗಳಿಗೆ 15℃ ಮತ್ತು 12 ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನ.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಕ್ಷೇತ್ರ

1, ಪಿಷ್ಟ ಸಂಸ್ಕರಣೆ
ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಅಮೈಲೇಸ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು PH ದುರ್ಬಲ ಆಮ್ಲದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪಿಷ್ಟದ ಸ್ಯಾಕರಿಫಿಕೇಶನ್‌ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ, ಪಿಷ್ಟದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೈಕೋಸಿಡಿಕ್ ಬಂಧಗಳ ವಿಭಜನೆಯ ಮೂಲಕ ಕರಗಬಲ್ಲ ಡೆಕ್ಸ್‌ಟ್ರಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆ.

2. ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆ ಉದ್ಯಮ
ಮಾಲ್ಟ್ ಬದಲಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ ನಿರೋಧಕ ಅಮೈಲೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು, ಬಿಯರ್ ಎಕ್ಸಿಪೈಂಟ್ ದ್ರವೀಕರಣಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಾಲ್ಟ್ ಜೆಲಾಟಿನೀಕರಣ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಎಂಜೈಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಜೆಲಾಟಿನೀಕರಣ, ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ದ್ರವೀಕರಣ ಪರಿಣಾಮವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ವರ್ಟ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಮಂಜಸವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಭೌತಿಕ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೂಚಕಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲಾಗಿದೆ.

3. ಜವಳಿ ಉದ್ಯಮ
ನೇಯ್ಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ಯಾಬ್ರಿಕ್, ಫೈಬರ್ ಗಾತ್ರದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ವೇಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.ಡೈಯಿಂಗ್, ಬ್ಲೀಚಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಿಂಟಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಸ್ಲರಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.α-ಅಮೈಲೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪಿಷ್ಟದ ಸ್ಲರಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ದ್ರವೀಕೃತ ಕರಗುವ ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಬಹುದು.ಎಂಜೈಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಡಿಸೈಸಿಂಗ್ ಫ್ಯಾಬ್ರಿಕ್ ಅನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಸಮಯವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಡಿಸೈಸಿಂಗ್ ದರವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬಳಕೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು

ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಶ್ರೇಣಿ: ತಾಪಮಾನ: 70-105℃ PH: 5.0-8.0

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಶ್ರೇಣಿ: ತಾಪಮಾನ: 90-95℃ PH: 5.5