ನ
ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಸ್ಪಷ್ಟ ಪಾರದರ್ಶಕ ದ್ರವಕ್ಕಾಗಿ ನೀರಿನ ದ್ರಾವಣ, ಡೈಥೈಲ್ ಈಥರ್ ಮತ್ತು ಅಸಿಟೋನ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಲೈಸೋಜೈಮ್, ಗ್ಲೂಕೋಸ್
ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿಶೇಷಣಗಳು: 10,000 -- 45,000 FIP U/mg
ವಿವರಣೆ: ಬಿಳಿಯಿಂದ ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಪುಡಿ
ಸಂಗ್ರಹಣೆ: ಮೊಹರು, ಬೆಳಕಿನಿಂದ ದೂರ, ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಶೇಖರಣಾ ತಾಪಮಾನ (0-4 ℃)
ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿ: 4 ° ನಲ್ಲಿ ಮೊಹರು 24 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, 15 ° 18 ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ, 12 ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
1, ವಿರೋಧಿ ತುಕ್ಕು ಸಂರಕ್ಷಣೆ
ಲೈಸೋಜೈಮ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಜೀವಕೋಶದ ಗೋಡೆಯನ್ನು ಕೊಳೆಯುವ ಮೂಲಕ ಗ್ರಾಂ-ಪಾಸಿಟಿವ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಸಿಲಸ್ ಸಬ್ಟಿಲಿಸ್ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋಕೊಕಸ್ ರೇಡಿಯೊಡ್ಯುರಾನ್ಗಳನ್ನು ವಿಘಟಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಇದು ಎಸ್ಚೆರಿಚಿಯಾ ಕೋಲಿ, ಪ್ರೋಟಿಯಸ್ ವಲ್ಗ್ಯಾರಿಸ್ ಮತ್ತು ವಿಬ್ರಿಯೊ ಪ್ಯಾರಾಹೆಮೊಲಿಟಿಕಸ್ನಂತಹ GRAM-ಋಣಾತ್ಮಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಕರಗಿಸಬಹುದು.ಜೀವಕೋಶದ ಗೋಡೆಯಿಲ್ಲದ ಮಾನವ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಮೇಲೆ ಇದು ಯಾವುದೇ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಜಲಚರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮಾಂಸ, ಕೇಕ್, ಸಲುವಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಡೈರಿ ಸಂಸ್ಕರಣೆ
ತಾಜಾ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಲೈಸೋಜೈಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಸಂರಕ್ಷಕ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕರುಳಿನ ಹಾಳಾಗುವ ಕೋಕಿಯನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ, ಸೋಂಕಿನ ಕರುಳಿನ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನ ಬೈಫಿಡೋಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಚೀಸ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಶಿಶು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಔಷಧೀಯ ಉದ್ಯಮ
ಲೈಸೋಜೈಮ್, ಸಾಮಾನ್ಯ ದೇಹದ ದ್ರವಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಲ್ಲದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಅಂಶವಾಗಿ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೋಂಕುನಿವಾರಕ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ಜೀವಿರೋಧಿ, ಆಂಟಿವೈರಲ್, ಹೆಮೋಸ್ಟಾಟಿಕ್, ಡಿಟ್ಯೂಮೆಸೆನ್ಸ್ ಮತ್ತು ನೋವು ನಿವಾರಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶ ಚೇತರಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರಿನಿಟಿಸ್, ತೀವ್ರವಾದ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಫಾರಂಜಿಟಿಸ್, ಬಾಯಿಯ ಹುಣ್ಣು, ವರಿಸೆಲ್ಲಾ, ಹರ್ಪಿಸ್ ಜೋಸ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಫ್ಲಾಟ್ ನರಹುಲಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ವಿವಿಧ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ವೈರಲ್ ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಏಜೆಂಟ್ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
4. ದೈನಂದಿನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಉದ್ಯಮ
ಲೈಸೋಜೈಮ್ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ತತ್ವವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ವಿಷಕಾರಿಯಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ, ಮುಖದ ಮುಖವಾಡ ಮತ್ತು ತ್ವಚೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯೊಸ್ಟಾಟಿಕ್ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚರ್ಮವು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.ಟೂತ್ಪೇಸ್ಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗಮ್ ಊತ ಚೇತರಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
5. ಜೈವಿಕ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್
ಲೈಸೋಜೈಮ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಜೀವಕೋಶದ ಗೋಡೆಯ ರಚನೆಯನ್ನು ನಾಶಮಾಡುವ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದನ್ನು ಪ್ರೋಟೋಪ್ಲಾಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು G+ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಬಹುದು.ಆದ್ದರಿಂದ, ಜೆನೆಟಿಕ್ ಇಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸೆಲ್ ಇಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಸೆಲ್ ಫ್ಯೂಷನ್ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗೆ ಲೈಸೋಜೈಮ್ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಸಾಧನ ಕಿಣ್ವವಾಗಿದೆ.