ನ
1. ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು:ಗ್ಲುಟನ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬ್ರೋಮೆಲೈನ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು.
2. ಚೀಸ್:ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಮಾಂಸ ಮೃದುಗೊಳಿಸುವಿಕೆ:ಬ್ರೊಮೆಲೈನ್ ಮಾಂಸ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಮ್ಯಾಕ್ರೋಮಾಲಿಕ್ಯುಲರ್ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಣ್ಣ ಆಣ್ವಿಕ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಾಗಿ ಹೈಡ್ರೊಲೈಸ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
4.ಇತರ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೋಮೆಲಿನ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವುದು
1. ಗೆಡ್ಡೆಯ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ:ಬ್ರೋಮೆಲಿನ್ ಗೆಡ್ಡೆಯ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ.
2. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ:ಇದು ಪ್ಲೇಟ್ಲೆಟ್ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಆಂಜಿನ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಅಪಧಮನಿಯ ಸಂಕೋಚನವನ್ನು ಸರಾಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫೈಬ್ರಿನೊಜೆನ್ ಸ್ಥಗಿತವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಸುಟ್ಟ ಮತ್ತು ಹುರುಪು ನಿವಾರಣೆಗಾಗಿ:ಬ್ರೋಮೆಲಿನ್ ಚರ್ಮವನ್ನು ಆಯ್ದವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹೊಸ ಚರ್ಮದ ಕಸಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಕೈಗೊಳ್ಳಬಹುದು.
4. ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮ:ಬ್ರೋಮೆಲೈನ್ ವಿವಿಧ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಎಡಿಮಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
5. ಔಷಧ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ:ಬ್ರೋಮೆಲಿನ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳೊಂದಿಗೆ (ಟೆಟ್ರಾಸೈಕ್ಲಿನ್, ಅಮೋಕ್ಸಿಸಿಲಿನ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ಸಂಯೋಜಿಸುವುದರಿಂದ ಅದರ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು.
1.ಬ್ರೊಮೆಲೈನ್ ಚರ್ಮದ ನವ ಯೌವನ ಪಡೆಯುವಿಕೆ, ಬಿಳಿಮಾಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪಾಟ್ ತೆಗೆಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.