ತಟಸ್ಥ ಪ್ರೋಟಿಯೇಸ್ ಆಹಾರ - ದರ್ಜೆಯ ಜೈವಿಕ ಕಿಣ್ವ ತಯಾರಿಕೆ

ಸಣ್ಣ ವಿವರಣೆ:

ಉತ್ಪನ್ನದ ಅವಲೋಕನ: ನ್ಯೂಟ್ರಲ್ ಪ್ರೋಟಿಯೇಸ್ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಅಂತರ್ವರ್ಧಕ ಪ್ರೋಟಿಯೇಸ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಆಳವಾದ ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಬ್ಯಾಸಿಲಸ್ ಸಬ್ಟಿಲಿಸ್ 1398 ನಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.ಶೋಧನೆ, ಅಲ್ಟ್ರಾಫಿಲ್ಟ್ರೇಶನ್ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಾತ ಫ್ರೀಜ್ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯ ನಂತರ ಆಹಾರ, ಔಷಧ, ಫೀಡ್, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಜಲವಿಚ್ಛೇದನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ದಯವಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮ ಸಂಪರ್ಕ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಬಿಡಿ, ನಾವು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇವೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತೇವೆ!

ನಮಗೆ ಇಮೇಲ್ ಕಳುಹಿಸಿ

ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿವರ

ಉತ್ಪನ್ನ ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು

ಕ್ರಿಯೆಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನ

ತಟಸ್ಥ ಪ್ರೋಟಿಯೇಸ್ ಎಂಡೋಕ್ಲೀವ್ಡ್ ಪ್ರೋಟಿಯೇಸ್‌ಗೆ ಸೇರಿದೆ, ಇದು ಹೈಡ್ರೋಫೋಬಿಕ್ ಗುಂಪಿನೊಂದಿಗೆ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಬಂಧದ ಅಮೈನೋ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.ಇದು ಮೆಟಾಲೋಪ್ರೋಟೀಸ್ ಆಗಿದೆ.ಇತರ ಮೂಲಗಳಿಂದ ತಟಸ್ಥ ಪ್ರೋಟಿಯೇಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವೇಗವರ್ಧಕ ವೇಗವು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹೈಡ್ರೊಲೈಜೆಟ್ ಕಡಿಮೆ ಕಹಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಲವಿಚ್ಛೇದನದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ವಿಶಾಲವಾಗಿದೆ.PH ತಟಸ್ಥ ಅಥವಾ ದುರ್ಬಲ ಆಮ್ಲ, ದುರ್ಬಲ ಬೇಸ್ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಜಲವಿಚ್ಛೇದನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಪಾಲಿಪೆಪ್ಟೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿ ಮ್ಯಾಕ್ರೋಮಾಲಿಕ್ಯುಲರ್ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕರಗುವಿಕೆ

ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ, ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ತಿಳಿ ಕಂದು ದ್ರವವಾಗಿದೆ.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಕ್ಷೇತ್ರ

1, ಬೇಕಿಂಗ್
ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಬೇಕಿಂಗ್ ಉದ್ಯಮದ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ತಟಸ್ಥ ಪ್ರೋಟಿಯೇಸ್, ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪ್ರೋಟಿಯೇಸ್ ಜೈವಿಕ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಕಿಣ್ವಕ ಕ್ರಿಯೆ, ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಜಲವಿಚ್ಛೇದನ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಡಫ್ ಥೆವ್ಸ್, ಇದು ಉತ್ತಮ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಟಿ ಮತ್ತು ವಿಸ್ತರಣೆ, ಸ್ಪಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಮುದ್ರಣ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೊಳಪನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ವಿಭಾಗವನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟ, ಏಕರೂಪದ ರಚನೆ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ.
2, ಮಸಾಲೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ
Zhongxing ಪ್ರೋಟೀಸ್ ಒಂದು ರೀತಿಯ ವಿಷಕಾರಿಯಲ್ಲದ, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಯಾವುದೇ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲ, ಪ್ರಾಣಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಜಲವಿಚ್ಛೇದನೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಜಲವಿಚ್ಛೇದನೆ, ಉತ್ತಮ ಸುವಾಸನೆ, ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್‌ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಫೋರ್ಟಿಫೈಯರ್ HAP ಮತ್ತು HVP .
3, ಬಿಯರ್ ತಯಾರಿಕೆ
ಉತ್ತಮ ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಣ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಬಿಯರ್ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ತಟಸ್ಥ ಪ್ರೋಟೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಿಣ್ವವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಇತರ ಕಿಣ್ವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು, ಇದು ಉತ್ತಮ ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಣ ಮತ್ತು ಕಹಿ ತೆಗೆಯುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.